El conocimiento del modo de actuación de los fungicidas es esencial a la hora de diseñar una correcta estrategia de control de las enfermedades causadas por hongos y evitar que aparezcan resistencias

Hongos que causan enfermedades en las plantas: modo de acción de los fungicidas

  1. Aspectos básicos
  2. Qué es la resistencia
  3. Diferentes mecanismos de resistencia de los hongos fitopatógenos
  4. MdA y la resistencia cruzada
  5. Modos de acción (MdA)

Aspectos básicos

Los productos encargados de combatir a los hongos fitopatógenos actúan inhibiendo el crecimiento del hongo interfiriendo en los procesos metabólicos críticos de este. El modo de acción, conocido por las siglas MdA, hace alusión al proceso celular específico que inhibe cada fungicida en particular. Dentro de cada modo de acción hay sitios de acción específicos que son los objetivos de los fungicidas y que suelen ser las enzimas específicas encargadas de catalizar algunas de las reacciones de algunos de los procesos metabólicos. El objetivo de la clasificación MdA no es otro que dar a conocer los mecanismos de actuación de las distintas familias de productos a fin de evitar o retardar en todo lo posible la aparición de la tan temida resistencia mediante el uso efectivo de las mezclas, secuencias de aplicación y alternancia de fungicidas con diferentes modos de acción.

 Botritis en berries: Imagen de frutos afectados por hongos
Botritis en berries

Qué es la resistencia

El concepto de resistencia hace mención a la insensibilización, heredable de una generación a la siguiente, que un organismo adquiere ante un agente químico específico al que antes si era sensible y permitía su control. Es un proceso evolutivo; el producto ejerce presión sobre la cepa inicial del organismo el cual y debido al azahar y a su alta tasa reproductiva da lugar a una cepa mutante debido a la selección que el producto ejerce sobre las cepas iniciales sensibles. El mal uso de los fungicidas no es el desencadenante de este proceso, pero si lo acelera de manera notable.

Diferentes mecanismos de resistencia de los hongos fitopatógenos

  • Alteración bioquímica del lugar donde incide el producto en cuestión. Es la forma más común y se produce por un cambio en la secuencia genética que codifica la enzima que cataliza el proceso metabólico donde incide el fungicida.
  • Sobrexposición al agente químico del lugar de incidencia. No es más que producir un exceso del enzima objetivo del agente químico de modo que cierta cantidad de este pueda cumplir su función y catalizar la reacción necesaria para el correcto funcionamiento del metabolismo del hongo.
  • Detoxificación del químico. Algunas familias de fungicidas se activan una vez dentro de la célula y a veces los organismos modifican sus procesos metabólicos para no permitir esta activación.
  • Expulsión del interior de la célula del agente químico. Existen canales que conectan el interior celular con el exterior y bombas de flujo capaces de expulsar la cantidad suficiente de químico de manera que no pueda interferir en el proceso celular objetivo.

MdA y la resistencia cruzada

El objetivo de los códigos MdA no es más que conocer las distintas familias de productos que tienen el mismo modo de acción con el fin de evitar la aparición de la resistencia cruzada; la resistencia cruzada es aquella que los organismos desarrollan sobre toda una familia de químicos con el mismo mecanismo de actuación sin que se hayan utilizado todos ellos contra el patógeno.

Modos de acción; códigos MdA

A. Productos que afectan a la síntesis de los ácidos nucleicos. Afectan a la división celular actuando sobre los enzimas que codifican la síntesis de ARN y ADN.

B. Productos que actúan sobre las proteínas que intervienen en la formación del cromosoma. También afecta a la división celular a nivel de la mitosis.

C. Inhibidores de la respiración mitocondrial.

D. Inhibidores de la síntesis de aminoácidos y proteínas. Actúan inhibiendo la síntesis de metionina.

E. Inhibidores de la transducción de señales.

F. Alteración de los mecanismos de síntesis o transporte de lípidos de membrana. El objetivo es alterar la permeabilidad de las membranas celulares.

G. Inhibición de la síntesis del esterol. Al igual que el apartado anterior altera la permeabilidad de la membrana celular.

H. Inhibición de la síntesis de la pared celular. Inhiben la síntesis de glucano por lo que la glucosamina no puede unirse a la quitina y la pared celular colapsa.

M. Productos con actividad simultánea en varios sitios.

B. M. Productos biológicos con actividad simultánea en varios sitios.

N.C. No clasificado.

P. Inducción de las defensas naturales de las plantas.

U. Modo de acción definitivo.