por Carlos_ | 04/09/2021 | Blog
EL ACEITE DE OLIVA. Variedades de aceituna en España. “Viejos olivos sedientos bajo el sol claro del día, olivares polvorientos del campo de Andalucía”. Antonio Machado. La gastronomía española, sin desmerecer a nada ni a nadie, para mi gusto se centra en el jamón, el...