Superalimentos: La alcachofa

Superalimentos: La alcachofa

La flor de la alcachofa (Cynara scolymus L.) gracias a sus propiedades digestivas y depurativas ayuda a proteger los riñones, el corazón y sobre todo el hígado. No se sabe con exactitud en qué momento apareció la alcachofa tal y como la conocemos hoy; hay quienes...