por Carlos_ | 23/01/2022 | Blog
De nuevo una especia, la cúrcuma, recibe el honor de ser incluida en los denominados como “Superalimentos” y otra vez procedente del sureste asiático. Vamos a ello. Que es la cúrcuma y de donde procede Clasificación taxonómica de la cúrcuma El cultivo de la cúrcuma...
por Carlos_ | 25/10/2021 | Blog
El cardo Mariano, también conocido como cardo de María o cardo borriquero, es una planta con unas propiedades medicinales ya reconocidas en la antigüedad por los primeros curanderos. Vamos a ver cuáles son sus beneficios y como usarlo. Superalimentos: el Cardo...
por Carlos_ | 12/08/2021 | Blog
En el tiempo en el que escribo este artículo la ciencia habrá descubierto una nueva propiedad beneficiosa para nuestra salud en algún alimento: superalmientos, que tenemos a nuestro alcance en la naturaleza. Las frutas y hortalizas aparte de colores, aromas y sabores...
